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“胖子，把这大海鳗拉回去炖了，这家伙肉味鲜美，而且肝脏内维生素a的含量特别的高。具有相当高的营养价值。
如果单从营养价值上来说，他和倭国的鳗鲡不相上下。
海鳗历来都被人们视为上等的滋补食品，更有的地方把他称之为水中人参，所以这么一条海鳗被我们遇上，哪还有卖的道理？”
叶远一边介绍着海鳗的营养价值，一边吩咐龚弘壮把大海鳗给抬到餐厅。
“老大，海鳗不仅肉可以吃，他的皮也是含有丰富的胶原蛋白，具有养颜，美容，延缓衰老的功效，很多厨师都称呼它的皮为可以吃的化妆品。
不仅这样，它的骨头和血还可以入药，有滋补强身，祛风杀虫等功效。
一会我把这些都给你装起来，回去好好给咱们老板娘补一补！”
龚弘壮这么一说，引来船员们的一阵哄笑。
看得一旁的许航，一愣一愣的。
如果说叶远了解一些海洋生物的知识，这一点都不出奇。
毕竟他是海洋专业的，可自己曾经带出来的兵，怎么也对这些有着这么深的了解，这就有点不可思议了吧？
要知道，龚弘壮和其他船员一样，也只是才转业一年多点的时间。
之前没听说这家伙对一些海洋食材，了解的这么彻底啊？
许航不知道的是，在叶远的渔船上，经常会遇见一些珍稀的海货。
这样一来，这些船员不得不认真的去学习海洋生物知识，不然遇见好货自己都不认得，说出去也太没面子了。
尤其是龚弘壮这个做厨师的，以前在舰艇上虽说也是做菜，但哪有那么多高档食材让他练手？
可来到叶远这里就不一样了，不仅顿顿都是高档食材，更是有一些难得一见的真品，任由他来发挥。
这样一来，自己想不去了解这些食材都不行。
所以在经历了一段时间的恶补以后，虽说龚弘壮不敢说对每一样海洋生物都有所了解。
但对于常见的一些食材，还是可以信手拈来的，最主要的这些食材的做法和功效，都已经被他牢记于心。
虽说有些心疼这高昂的食材价格，但既然老板都已经发话了，龚弘壮还是找来两名船员，三人合力才把这条足有2米的海鳗抬回到厨房。
听说这东西是大补之物，许航也顾不上其他，连忙走到叶远的身旁，有一些不好意思的说道：
“小远，你和胖子的话都是真的？要是这海鳗真的有你们说的那么好，能不能匀我一点？
你也知道，我爷爷上了年纪，一些有滋补作用的食材我是不会嫌多的！”
叶远看到许航扭捏的样子，也是一阵好笑。
平时冷的跟冰块似的，一听到海鳗可以滋补身体，马上就放下架子来向自己讨要，也难为这家伙了。