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针对蒂娜牛之后的销售,叶远和李辉已经不止一次讨论过。
毕竟之前也只是每月一小部分给苏梅的福香居。
这对渔湾岛来说,并没有当一回事。
可现在大批的蒂娜牛成熟,这就不是几头牛的问题。
所以建立一个完善的销售链,才是现在他们主要考虑的问题。
再加上叶远给蒂娜牛的定位为高端食材。
所以就不可能像普通的养殖户那样去操作。
所以在销售渠道上,两个人的一件分歧还是很大。
知道李辉问的是什么,叶远想了想道
“首批可上是的牛肉有多少
头?”
“除去我们留下来的几头种牛,首批可以销售的成品牛,应该在50头左右。”
叶远点了点头
“这样,你先宰杀一头,然后拿去蓝岛送检,将我们的牛肉品级定出来。
然后的话,再把这些有意向合作的客户召集到福香居。
咱们在那里来一个试吃宴。
等试吃宴结束,直接就在福香居搞一个小型的拍卖销售。”
叶远胸有成竹的说道。
他可不相信,就以自己家这些蒂娜牛的品质以及口感,还愁销路问题。
“这样恐怕不行吧?
这种拍卖会国那边我倒是听说过。
可咱们华国好像还没人这么搞过。”
李辉摇了摇头,认为叶远的想法有些异想天开。
这也是两个人一直没有达成共识的主要原因。
按照李辉的想法。
首批出售的牛肉,是要用来打开市场的。
所以在定位以及销售渠道上,还偏向于传统。
他不认为像是倭国和牛那种销售方式,会在华国同样适用。
毕竟蒂娜牛好,也只是自家的几人知道。
现在可不是酒香不怕巷子深的年代。
现在无论多好的商品,包装宣传才是主要的。
所以他才认为,首批牛肉主要还是要做好宣传。
从而等到口碑在人群中扩散后,再考虑定位的事情。
“没关系如果他们不愿意按照咱们的方式来,大不了我们再找合作伙伴,你有什么好担心的?
才50头蒂娜牛,你还怕销售不出去?”
叶远之所以要坚
持这么做,还是出于对系统的信任。
哪怕是蓝星最贵的和牛,在他看来也完全无法和自家的蒂娜牛相比。
两者之间,差距只是在于名气的大小。
如果按照李辉的想法去操作。
的确会是最好的销售途径。